Historie výroby našich těstovin sahá do roku 1994. Tehdy jedna odvážná rodina z Luk nad Jihlavou nakoupila technologie na výrobu a sušení těstovin a navázala klíčovou spolupráci s mlýnem ve Střížově, která trvá dodnes. Pod názvem „Loucké těstoviny“ a s dnes typickou mašlí na sáčku, řadu let dodávala své produkty na trh.
V roce 2001 odkoupil celou technologii podnikatel z Brtnice a v tomto záměru pokračoval dalších 10 let.
Poslední změna majitele nastala v roce 2011, kdy jsme se jimi stali po dlouhých úvahách my. Rozhodnutí nebylo snadné, protože každý z nás má své zajímavé hlavní zaměstnání. Naše ano znamená věnovat těstovinám čas po práci. Tak to děláme dodnes. Proto má naše výroba omezenou kapacitu a zároveň značnou nezávislost v našem rozhodování, protože nás ve skutečnosti živí něco jiného. Výrobu jsme přestěhovali do Dobronína a změnili název na „Dobronínské těstoviny“.